Brochettes de bambou en gros ptaille du roduct

Pourquoi choisir Bamboo ?

* Tout naturel
* Ressource hautement renouvelable.
* Le bambou peut atteindre aucun mètre par jour et produit deux fois plus d’oxygène que les autres essences de bois.
* Le bambou est plus résistant et plus flexible que la plupart des bois, car il a des fibres plus longues.
* Le bambou est une herbe, pas un arbre, et n’a pas besoin d’être replanté. Non seulement il pousse comme de l’herbe, mais il se propage comme de l’herbe.

Conseils chaleureux:
* Faire tremper pendant dix minutes avant de l’utiliser.
* Restez à l’écart des enfants ou utilisez sous la direction d’un adulte.
* les brochettes de bambou en gros doivent être stockées dans un endroit frais et sec.

Les brochettes de bambou en gros sont idéales pour les grillades, bien que parfois elles soient un peu pénibles, le bambou étant combustible et tout. Si vous avez déjà jeté des kebabs ou du satay sur le gril, il y a de fortes chances que vous ayez perdu une partie d’une brochette de bambou à cause des flammes.

Qu’est-ce qu’un chef de barbecue à faire?

Tout d’abord, faites tremper vos brochettes dans l’eau avant de les utiliser. Bien que 30 minutes soient le minimum, il est préférable de planifier à l’avance et de tremper vos brochettes de bambou pendant la nuit dans l’eau. Il faut beaucoup de temps pour que les brochettes absorbent l’eau, mais les brochettes bien trempées, qui sont lentes à abandonner leur humidité, dureront plus longtemps sur le gril sans brûler. Mettez-les dans un moule à gâteau, un récipient de stockage en plastique peu profond ou une plaque à pâtisserie contenant de l’eau, puis placez une assiette ou un autre objet lourd sur le dessus des brochettes pour les maintenir sous l’eau.

Pour éviter les pauses à mi-brochette, assurez-vous que la viande ou les légumes couvrent la longueur de la brochette sans interruption. La nourriture protège les brochettes des flammes, tandis que les zones non protégées sont plus susceptibles de brûler, de s’affaiblir et de se briser.

Lorsque vous faites pivoter ou retourner les brochettes, ne vous accrochez pas aux extrémités, qui deviendront plus fragiles à mesure qu’elles passeront du temps sur le barbecue. Au lieu de cela, utilisez des pinces résistantes à la chaleur pour saisir et retourner la brochette par la section charnue.

Vous pouvez également laisser de longs bords des brochettes suspendus au-dessus du bord du barbecue, ce qui les empêchera de brûler sous la chaleur directe. Si vous avez un gril multi-brûleurs, vous pouvez également positionner les extrémités exposées de la brochette au-dessus d’un brûleur qui est éteint ou sur un réglage de chaleur plus faible.

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